LALLEMAND Abbazia di lievito secco di birra, 500 g

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Scheda dati

Floculation Moyenne-Haute

Maggiori informazioni

Stili di birra : birre belghe

Profilo : l'Abbazia è un lievito top fermentazione della birra di origine belga selezionato per la sua capacità di produrre birre belghe, in particolare le birre di alta gravità, come Doppie, Triple e Quadruple. Il lievito produce un complesso di aromi e profumi possono includere pepe, banana, chiodi di garofano, l'alcol e la frutta (dolce).

Flocculazione : basso
Densità finale : medio-basso
Temperatura di fermentazione : 17-23°C
Dose : 4 g/hl ºPlato

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