Preparate la nostra ricetta "Triple Moisson" : Triple Belga

Medaglia d'argento al France Bière Challenge 2022

Scoprite il carattere potente ed equilibrato della nostra ricetta Triple Belge. Assaporate la potenza aromatica del lievito d'abbazia bilanciata dalla dolcezza cerealicola dei malti d'orzo, frumento e avena. Aggiungete un pizzico di luppolo Tradition per completare il tutto con un tocco floreale e speziato.

Per saperne di più sulle triple in generale, consultate il nostro articolo dedicato! (solo in francese)

La confezione comprende il malto, il luppolo e il lievito necessari per realizzare la ricetta, per una birra da 20 litri.

Produzione di birra a cestello singolo

Trovate la guida alla preparazione della birra nel nostro articolo/ricetta: Ricetta Triple Moisson (solo in francese & inglese)

Ingredienti :

5,6 kg di malto Pilsner

200g di malto di frumento chiaro

200g di malto d'avena

1kg di zucchero candito bianco

40g di luppolo Tradition

30g di luppolo Tradition 

2 bustine di lievito Lallemand Abbaye

Volume totale dell'acqua: 35L (preferibilmente solfato > cloruro: 2:1)