Provate la nostra ricetta "Hug In A Mug" : Oatmeal Stout 

Scoprite la splendida base di biscotto di Maris Otter sublimata dalla cremosità dell'avena. Aggiungete un po' di Carafa II e di Caramunich III per ottenere deliziose note di cioccolato/caramello e godetevi la nostra Oatmeal Stout superconfortante.

La confezione comprende il malto, il luppolo e il lievito necessari per realizzare la ricetta, per una birra da 20 litri.

Produzione di birra a pozzo singolo

Leggete la guida alla preparazione della birra nel nostro blog: Ricetta Hug In A Mug (solo in francese & inglese)

Ingredienti :

4 kg di malto Maris Otter

200 g di avena arrotolata

200 g di malto d'avena nudo

200 g di malto Caramunich III

400 g di malto Carafa II

40 g di luppolo East Kent Goldings

30 g di luppolo East Kent Goldings

2 bustine di lievito M15 Empire Ale

Volume totale dell'acqua: 33L (preferibilmente solfato < cloruro: 1:2)