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Juicy Haze Bomb by @Thebeergame
Thomas Vigouroux AKA Thebeergame ha quasi 90K follower su Instagram e più di 66K su TikTok. Whisky, vini, distillati, birre… Decifra per noi i segreti dei nostri peccati preferiti.
Birraio amatoriale esperto, Thomas ci presenta "Juicy Haze Bomb", una NEIPA ultra fruttata con deliziosi aromi di pesca, albicocca, mango e frutto della passione! Il tutto avvolto in una splendida texture morbida.
Le parole di Thomas:
"L'obiettivo è creare una birra 'insalata di frutta' per l'estate. In sostanza, è una NEIPA molto rotonda e succosa grazie a una buona dose di fiocchi d'avena e luppoli Yakima in cryo."
"Ha un aroma molto intenso di pesca e albicocca. È abbastanza amara (come piace a me) ed è un'esplosione di sapori: mango, frutto della passione..."
La ricetta:
- Colore: Chiaro e torbido
- Alcool: 6.3%
- Quantità: 20L
- Amarezza: Bassa
- Tempo di produzione: 5h
- Difficoltà: Elevata
Ingredienti (forniti):
- 3.1kg Malto Golden Promise
- 1.35kg Malto Pale Ale
- 0.9kg Fiocchi d'Avena
- 0.7kg Malto di Frumento Chiaro
- 0.25kg Malto Carapils
- 50g di luppolo Simcoe
- 100g di luppolo Cryo Talus
- 100g di luppolo Cryo Mosaic
- 2 bustine di lievito Saturated
Per ottenere malto macinato, seleziona l'opzione corrispondente.
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