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Scheda dati
| Houblon | en pellets |
| Type | double emploi |
| Origine | Anglaise |
| Année de récolte | 2018 |
| Taux d'acide alpha | 4% |
Maggiori informazioni
Ce houblon à l’arôme très fin est nommé à juste titre le roi des houblons anglais. Il n’y a pas de meilleur houblon pour une IPA authentique ou pour une bitter anglaise. Est souvent utilisé pour le post-houblonnage mais aussi comme houblon amérisant grâce à son contenu plus élevé en acides alpha. Ils existent plusieurs variétés de Goldings mais le East Kent a le meilleur goût.
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