Luppolo In Pellets CASCADE

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Scheda dati

Houblon en pellets
Type aromatique
Origine Américain
Année de récolte 2018
Taux d'acide alpha 5,8%

Maggiori informazioni

Questa varietà hop è stato sviluppato dalla Università dello Stato di Oregon (USA) nel 1956 da varietà russi (Fuggle e Serebrianker). Questa varietà di luppolo dare birra un gusto tipico americano e aromi di agrumi e frutta. Questi sapori particolari sono unici, a causa di un elevato livello di oli essenziali. Molto floreale e speziato, limone e pompelmo. fornisce un amaro molto mite, anche se usato in grandi quantità.

Uso: Pale Ale, IPA, Porter, Barley Wine

Profumo: floreale, speziato, pompelmo limone

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