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Grainfather Conical Fermenter Pro Edition zoom_in

Grainfather Conical Fermenter Pro Edition

  • Riferimento: 10155
520,75 €

Description

Incluso nella confezione

  • Fermentatore conico
  • Coperchio del fermentatore
  • Bubbler
  • Tappo del gorgogliatore
  • Tappo a cono
  • Trave a cono
  • 5 cm Tri Clamp
  • Display digitale della temperatura
  • Adattatore di alimentazione e spina a muro
  • Cavo di alimentazione 2 m M12 3-Pin
  • Rubinetto a doppia valvola
  • Regolatore di temperatura

Descrizione completa
Fermenta come mai prima d'ora! Il fermentatore conico Grainfather dà al birraio un controllo professionale della fermentazione, proprio come nei birrifici commerciali. La fermentazione è chiaramente il passo più importante per produrre birra di qualità. Un buon ambiente di fermentazione comprende un ambiente pulito e sterile, il controllo della temperatura di fermentazione e l'esposizione minima all'ossigeno.

Il fermentatore conico Grainfather fornisce al birraio un sistema modulare per fare tutto questo e altro ancora!

Il Grainfather Conical Fermenter PRO edition include l'unità base + rubinetto a doppia valvola + regolatore di temperatura. Questo ti permette di controllare il riscaldamento della tua unità (e il raffreddamento con il refrigeratore di glicole disponibile separatamente), rimuovere il lievito, prendere campioni e trasferire il mosto attraverso il design a doppia valvola.

FUNZIONALITÀ
Doppia parete: una doppia parete in acciaio inossidabile è riempita con uno spesso strato di schiuma poliuretanica per l'isolamento. Questo è ciò che mantiene il mosto a una temperatura costante e sabbiosa con una minima influenza dei cambiamenti di temperatura esterna, fornendo un isolamento al fermentatore che un coperchio standard non può avere.

Riscaldamento delicato integrato: nella cavità del fermentatore, proprio tra il fondo del corpo e il fondo del cono, è integrato un elemento riscaldante da 30 watt, 12V. Allo stesso modo delle fonti di riscaldamento standard, questo riscalda il liquido. Questa fonte di calore è progettata per riscaldare l'ambiente tra le pareti del fermentatore, che a sua volta riscalda il liquido. È un sistema simile al controllo della temperatura in una stanza calda. Il fermentatore si comporta come se fosse allestito in un ambiente caldo, il che permette di aumentare la temperatura in modo controllato, il che è molto meglio per il lievito.

Manicotto di raffreddamento integrato: tra le due pareti in acciaio inossidabile c'è un manicotto di raffreddamento (anch'esso in acciaio inossidabile). Questo manicotto di raffreddamento è saldato nella parete del fermentatore e può essere collegato al Glycol Cooler opzionale. La temperatura è controllata dal regolatore di temperatura e finché il refrigerante scorre attraverso il manicotto, raffredda l'acciaio inossidabile che a sua volta raffredda la birra nel fermentatore. Il manicotto di raffreddamento non entra mai in contatto con la birra, è completamente separato, sigillato all'interno del fermentatore e non ha mai bisogno di essere pulito o sterilizzato - una vera innovazione per un fermentatore di queste dimensioni.

Facile accesso all'interno del fermentatore per una pulizia senza problemi: Il fermentatore conico Grainfather ha un interno liscio senza extra come una serpentina di raffreddamento o valvole di campionamento extra, il che significa che è super semplice da pulire e riduce al minimo il rischio di infezioni.

Golden Angle Cone: La forma conica del fermentatore è tipica dei birrifici professionali. Il fermentatore è stato progettato con un "Golden Angle" di 60°. Questo è l'angolo ottimale perché il lievito e i sedimenti cadano sul fondo del cono senza rimanere bloccati sui lati, permettendo al birraio di trasferire nella parte superiore del deposito e ottenere una birra più chiara. La forma del cono permette anche una migliore miscelazione durante la fermentazione grazie ai percorsi della corrente di convezione che si verifica durante la fermentazione.

Vidéo de présentation du Fermenteur Conique

Fermenteur Conique + Refroidisseur Glycol

Add-On Robinetto Double Valve

Add-On Controllore di temperatura automatico

 

Scheda tecnica

Scarica

  • Conical_Fermenter_Glycol_FAQ.02 - Conical_Fermenter_Glycol_FAQ.02_it

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