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  • Fermentis S-189 100g
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Fermentis S-189 100g

  • Riferimento: S-189-100

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Descrizione

SAFLAGER S-189

Dal birrificio svizzero Hürlimann e Weihenstephan. Sviluppo del gusto quasi neutro. Spesso utilizzato per birre lager e birre simil-lager.

Sedimentazione: alta

Densità finale: media

Temperatura di fermentazione: 9 - 15°C (ideale = 12°C)

Dosaggio: 8 -12 g / 10 l, per temperature inferiori a 12°C 20 - 30 g / 10 l

Scheda tecnica

  • Peso

    100g

  • Floculation

    Haute

  • Arome

    Neutre

  • Style de prédilection

    Blonde Ale
    Lager
    Pilsner

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