Brew Monk™ C80: Il tuo nuovo fermentatore conico

È ora di passare all'acciaio inossidabile personalizzabile! 

Uno dei punti principali di questa nuova gamma di fermentatori Brew Monk™ è la sua versatilità, ottenuta grazie al sistema di connessione Tri-Clamp. 

Se non lo conosci ancora, il Tri-Clamp è utilizzato dalle migliori birrerie e apre un incredibile campo di possibilità. Questo sistema di connessione rapida consente di utilizzare una vasta gamma di accessori per ottimizzare l'esperienza e la fermentazione.

Hop Drop, Sight Glass, pallone di raccolta... In breve, puoi personalizzare il C80 come desideri in base alle tue esigenze e desideri. 

Il fermentatore C80 è un po' come un castello di Lego. Il modello base è superbo, ma se vuoi aggiungere torri e sotterranei extra, sentiti libero!

Caratteristiche del fermentatore C80:

Il volume totale del serbatoio, fino al coperchio, è di 80 litri, quindi puoi fermentare fino a 70/74 litri di birra. La marcatura del volume si trova all'interno del fermentatore. 

Il coperchio in acciaio inossidabile è dotato di una guarnizione in silicone. I ganci che servono per chiuderlo garantiscono una fermentazione ermetica al 100%. E non è tutto. 

La parte superiore del coperchio presenta un'apertura tri-clamp da 4" con riduttore per coperchio TC da 1,5" + foro per gorgogliatore. (Questa parte può essere sostituita con un coperchio con serpentina di raffreddamento per un controllo ottimale della temperatura).

Troverai anche un raccordo tri-clamp da 2" che consente di collegare, tra l'altro, un kit "hop drop".

Il fermentatore C80 dispone di un pozzetto "Thermowell" TC1.5". Consente di inserire una sonda di temperatura digitale (fornita con batterie!). In questo modo, puoi monitorare la temperatura della tua fermentazione il più vicino possibile alla tua birra. 

Il fondo conico del serbatoio, inclinato a 60°, è ideale per la sedimentazione del lievito. Andranno direttamente alla valvola a farfalla TC 1.5" su cui puoi fissare un pallone di raccolta (non fornito). Raccogliere il tuo lievito non è mai stato così facile.

E se non sei un fan di questa pratica, va bene, questo design permetterà alla tua birra di essere più chiara e di ridurre al minimo la superficie di contatto con il lievito morto. 

Ancora una volta: non è tutto.

In termini di ergonomia, Brew Monk™ ha pensato a tutto per questo C80. Un rubinetto di campionamento TC 1.5" rotante (fornito con un beccuccio da 13 mm) è stato posizionato tra la sonda di temperatura e la valvola a farfalla. Puoi quindi prendere campioni chiari senza lievito o particelle di luppolo. 

Infine, i 4 piedi del fermentatore sono regolabili e vengono forniti con una piastra di base rinforzata per una stabilizzazione ottimale. 

Dimensioni:

• Altezza: 1107 mm
• Larghezza: 450 mm

Punti chiave riassunti:

Il fermentatore conico in acciaio inossidabile C80 porterà la tua fermentazione a un livello superiore.

1. Fondo inclinato a 60°, ideale per una perfetta sedimentazione del lievito
2. Sviluppato in Belgio
3. Connessioni TC universali che consentono di collegare tutti gli accessori desiderati senza sforzo
4. Finitura a specchio senza giunture all'interno per una facile pulizia
5. Termometro digitale incluso
6. Rubinetto di campionamento situato sopra il fondo conico.
7. Brew Monk™ è conforme ai più alti standard di qualità e ti offre tranquillità con una garanzia di 3 anni