Apollo Titan 30L

L'aquila in acciaio inossidabile è appena atterrata per la prima volta in Francia. E SOLO da Rolling Beers...

L'acciaio inossidabile è la scelta delle più grandi birrerie. Ma quando si è amatori, il prezzo diventa una vera e propria barriera insormontabile.

Tuttavia, Apollo Titan sta per cambiare le regole del gioco...

Sei alla ricerca di un fermentatore conico in acciaio inossidabile. Capace di realizzare una fermentazione sotto pressione. Il tutto, senza costarti un braccio. Apollo arriva e è fatto per te.

Perché scegliere un fermentatore pressurizzabile?

Fermentare sotto pressione non è SOLO la tendenza del momento. Questo metodo, che si impone come una evidenza, diventa progressivamente una nuova norma.

E per buone ragioni. Ti permette di:

1. Fermentare più rapidamente;
2. Carbonatare nel fermentatore;
3. Effettuare trasferimenti senza ossigeno verso i tuoi fusti o bottiglie affinché le tue bevande rimangano sempre fresche.

Fermentare sotto pressione significa guadagnare in qualità.

Il piccolo extra? Puoi persino assicurare il servizio direttamente dall'Apollo Titan poiché viene fornito con un galleggiante filtrante.

Tutti i consigli del nostro articolo "La fermentazione sotto pressione è facile" si applicano a questo fermentatore.

La plastica è fantastica (ma l'acciaio inossidabile è meglio...)

I fermentatori pressurizzabili PET sono un'ottima opzione per iniziare la fermentazione sotto pressione. Tuttavia... hanno alcuni punti deboli:

1. La plastica si graffia facilmente (questo può diventare un problema per le infezioni)
2. È un materiale trasparente che lascia passare gli UV. Il luppolo non ama questi raggi, ciò crea sapori indesiderati.
3. La loro durata è limitata nel tempo.

L'acciaio inossidabile non ha nessuno di questi punti deboli. È un materiale che dura una vita. Questa resistenza ti permette di pulirlo a fondo senza paura di strofinare, né di usare prodotti aggressivi. L'acciaio inossidabile consente così di eliminare ogni rischio di infezione al 100%.

L'Apollo Titan è completamente opaco. La birra non sarà mai esposta ai raggi UV. Non ci sarà quindi nessun sapore indesiderato possibile. Non è un caso che tutte le buone birrerie professionali fermentino in acciaio inossidabile.

APOLLO TITAN 30L ti permetterà di far brillare la tua birra al suo pieno potenziale. Non perdere l'occasione di passare al livello ultimo.

L'Apollo Titan in 5 righe

1. Fermenta sotto pressione grazie al suo porto PRV e connettori Ball locks inclusi
2. Dry Hop in modo pulito grazie all'apertura per luppolo presente sul coperchio
3. Carbonata nel fermentatore: il coperchio è progettato per resistere a una pressione di 35 PSI ovvero 2.4 Bar.
4. Controlla precisamente la temperatura. Inserisci la sonda del tuo controllore di temperatura nel dito di gomma per essere nel cuore della tua birra.
5. Servi la tua birra dal fermentatore. Puoi usarlo come un keg.

Bonus: Grazie al trasferimento contro pressione, potrai trasferire la tua birra in fusto senza introdurre ossigeno.

Caratteristiche tecniche e contenuto:

• - Altezza: 559.24mm (720mm con estensioni dei piedi)
• - Larghezza: 433.36mm (maniglie incluse)
• - Coperchio di 115mm
• - Apertura per Dry Hop
• - Selezione di PRV a pressione multipla
• - Porto Ball Lock Gas
• - Porto Ball Lock Birra
• - Allineamento centralizzato del tubo galleggiante
• - Dito di gomma per sonda di temperatura
• - Maniglie incluse
• - Vera forma conica
• - 2 aperture Tri Clamp da 1.5"
• - 1 apertura conica inferiore Tri Clamp da 1.5"
• - 3 tappi Tri Clamp
• - Estensioni dei piedi

Cosa puoi fare in più con l'Apollo Titan

Appena estratto dalla scatola, potrai usarlo come un fermentatore pressurizzabile conico tradizionale. Ma potrai personalizzare rapidamente l'Apollo Titan.

I tre aperture Tri Clamp ti permetteranno di personalizzare il tuo fermentatore in base alle tue esigenze. Potrai in particolare installare un recuperatore di lievito a livello dell'apertura inferiore per:

1. Raccogliere il tuo lievito
2. Avere una birra più limpida

Potrai anche installare valvole a farfalla, finestre di ispezione o qualsiasi altro equipaggiamento Tri Clamp di cui potresti avere bisogno per andare sempre più lontano.

Ma l'Apollo Titan potrebbe non essere per te...

L'Apollo Titan non è per tutti... È riservato a coloro che cercano l'eccellenza.

Questo fermentatore, di qualità professionale su scala amatoriale, è fatto per coloro che vogliono passare al livello superiore. Se sei soddisfatto dello status quo, allora potrebbe non essere per te...

Ma se vuoi unirti al ristretto circolo dei birrai e birraie d'élite allora Apollo Titan sarà il tuo miglior investimento dell'anno.

Passa al livello superiore, investi in Apollo Titan.