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  • Malt Black Crisp 25kg
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Malt Black Crisp 25kg

  • Riferimento: BLACKCRISP-25KG

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Descrizione

Il più scuro e profondo dei malti tostati Crisp. Porta un colore intenso e scuro a stout e chi lo indossa. Questo malto conferisce un carattere tostato con una leggera amarezza e astringenza e note di ribes e frutti di bosco.
Questo malto può anche essere utilizzato per regolare il colore delle birre chiare durante il risciacquo o come infusione fredda. Offrirà quindi un colore rubino.

Raccomandazioni d'uso: fino al 3%

Scheda tecnica

  • Grains

    malté

  • Céréale

    Orge

  • Type

    torréfié

  • EBC

    1100 - 1485

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