Profilo: fruttato
  • Luppolo In Coni NELSON SAUVIN
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Luppolo In Coni NELSON SAUVIN

  • Riferimento: H-NELSON-100G
10,45 €

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Profilo: fruttato

Description

Il Nelson Sauvin è un luppolo che richiede un'applicazione oculata durante la produzione di birra; questa varietà a doppio scopo, davvero unica nel suo genere, può essere utilizzata per produrre grandi Ales incisive così come Lager delicate ma amare.

Il fruttato può essere un po' opprimente per i non addetti ai lavori, ma chi ha un debole per il carattere deciso del luppolo troverà molte applicazioni per questo vero luppolo da birra.

Questo luppolo è considerato da alcuni estremo e certamente fa sentire la sua presenza nelle specialità artigianali e nelle birre stagionali che stanno guadagnando una reputazione internazionale.

- Possibile alternativa: Pacific Jade

Scheda tecnica

  • Houblon

    en cônes

  • Type

    double emploi

  • Origine

    Nouvelle zélande

  • Année de récolte

    2021

  • Taux d'acide alpha

    11,48%

  • Style de prédilection

    Blonde Ale
    India Pale Ale
    Pale Ale

  • Arômes

    Citrus
    Fruity

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