
Luppolo In Coni NELSON SAUVIN
- Riferimento: H-NELSON-100G
Description
Il Nelson Sauvin è un luppolo che richiede un'applicazione oculata durante la produzione di birra; questa varietà a doppio scopo, davvero unica nel suo genere, può essere utilizzata per produrre grandi Ales incisive così come Lager delicate ma amare.
Il fruttato può essere un po' opprimente per i non addetti ai lavori, ma chi ha un debole per il carattere deciso del luppolo troverà molte applicazioni per questo vero luppolo da birra.
Questo luppolo è considerato da alcuni estremo e certamente fa sentire la sua presenza nelle specialità artigianali e nelle birre stagionali che stanno guadagnando una reputazione internazionale.
- Possibile alternativa: Pacific Jade
Scheda tecnica
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Houblon
en cônes
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Type
double emploi
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Origine
Nouvelle zélande
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Année de récolte
2021
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Taux d'acide alpha
11,48%
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Style de prédilection
Blonde Ale
India Pale Ale
Pale Ale -
Arômes
Citrus
Fruity