Profilo: speziato, floreale, fruttato, erbaceo
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Luppolo In Coni Hallertau Perle

  • Riferimento: H.PERL-100G

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Descrizione

Luppolo Hallertau Perle:

Il luppolo Hallertau Perle è una varietà di luppolo a doppio uso originaria della Germania. È stato creato nel 1978 dall’Istituto di Ricerca sul Luppolo di Hüll. Fa parte della famiglia dei luppoli Hallertau, che sono rinomati per la loro qualità e diversità.

Il luppolo Hallertau Perle apporta un’amaritudine moderata e aromi speziati, floreali, erbacei e leggermente mentolati. È spesso usato per le birre di stile tedesco, come le pilsner, le bock, le alt e le weizen. Può anche adattarsi alle birre di stile inglese, come le bionde, le pale ale e le bitter.

Proprietà organolettiche:

  • Paese di origine: Germania
  • Acidi alfa: 6% - 9%
  • Acidi beta: 3% - 5%
  • Oli totali: 0,6 - 1,2 ml / 100g

Stili di birra preferiti:

  • Pilsner
  • Bock
  • Alt
  • Weizen
  • Bionda
  • Pale ale
  • Bitter

Alternativa possibile:

Northern Brewer

Scheda tecnica

  • Houblon

    en cônes

  • Type

    aromatique

  • Origine

    Germania

  • Année de récolte

    2022

  • Taux d'acide alpha

    5.2%

  • Style de prédilection

    Altbier
    Pale Ale
    Pilsner
    Tripel

  • Arômes

    Floral
    Spicy

Riferimenti Specifici

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