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Luppolo In Coni Mandarina

  • Riferimento: H.MANDARINA-100G

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Descrizione

Luppolo Mandarina Bavaria:

Il luppolo Mandarina Bavaria è una varietà di luppolo aromatico originaria della Germania. È stato creato nel 2012 dall'Istituto di Ricerca sul Luppolo di Hüll. È il risultato di un incrocio tra il luppolo Cascade (US), Hallertau Blanc e Hüll Melon.

Il luppolo Mandarina Bavaria apporta un'amaritudine lieve e aromi fruttati, agrumati, floreali e leggermente speziati. È spesso usato per le birre di stile americano, come le IPA, le pale ale e le wheat ale. Può anche adattarsi alle birre di stile belga, come le saison, le bionde e le triple.

Proprietà organolettiche:

  • Paese di origine: Germania
  • Acidi Alfa: 7% - 10%
  • Acidi Beta: 5% - 6,5%
  • Oli totali: 1,8 - 2,6 ml / 100g

Stili di birra preferiti:

  • IPA
  • Pale ale
  • Wheat ale
  • Saison
  • Bionda
  • Tripla

Possibili alternative:

Cascade

Hallertau Blanc

Scheda tecnica

  • Houblon

    en cônes

  • Type

    aromatique

  • Origine

    Germania

  • Année de récolte

    2023

  • Taux d'acide alpha

    7%

  • Style de prédilection

    4A. Munich Helles
    5B. Kölsch
    5D. Pils tedesca
    7A. Vienna Lager
    9A. Doppelbock
    10A. Weissbier
    10B. Dunkles Weissbier
    21A. American IPA
    21B1. Belgian IPA
    23A. Berliner Weisse
    23G. Gose
    24A. Witbier - Blanche Belge
    24C. Bière de Garde
    25A. Belge Blonde
    25B. Saison
    26B. Dubbel
    26C. Triple Belge
    28B. Sour Beer - Mixed Fermentation

  • Arômes

    Citrus
    Fruity

Riferimenti Specifici

  • ean13

    3210000000025

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