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Luppolo In Coni Ekuanot
Profilo: Melone, papaya, lime, mela, bacche, eucalipto, pepe verde
Paese d'origine: USA
Acidi Alfa: 13 al 15,5%
Luppolo Ekuanot:
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Il luppolo Ekuanot (qui in coni), precedentemente noto come HBC 366 o Equinox, è stato sviluppato dalla Hops Breeding Company a Yakima (USA) e commercializzato nel 2014. È un luppolo aromatico che presenta note fruttate ed esotiche, come melone, bacche, lime, mela e papaya, oltre a note erbacee, come salvia ed eucalipto o pepe verde.
Utilizzato in aromatica, il luppolo Ekuanot sarà perfetto alla fine della bollitura, nel whirlpool o nel dry hopping. Aggiungerà una nota originale e complessa alle vostre birre.
Proprietà organolettiche:
- Paese di origine: USA
- Acidi Alpha: 13 a 15,5%
- Acidi Beta: 4 a 5,5%
- Oli totali: 2 a 4,5 ml/100 g
- Mircene: 30 a 45%
Stili di birra preferiti per il luppolo Ekuanot:
- IPA
- Pale Ale
- Saison
Alternative possibili:
| Houblon | en cônes |
|---|---|
| Type | aromatique |
| Origine | USA |
| Année de récolte | 2023 |
| Taux d'acide alpha | 16.5% |
| Stile preferito | 18B. American Pale Ale 19B. California Common 20B. American Stout 21A. American IPA 21B2. Black IPA 21B4. Red IPA 21B6. Wheat IPA 21C. Hazy IPA 22A. Double IPA / Imperial IPA 22C. American Barley Wine 25B. Saison 28B. Sour Beer - Mixed Fermentation Birra americana di frumento |
| Arômes | Citrus Fruity Herbal |