Lichen carraghen (Irish Moss)
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Lichen carraghen (Irish Moss)

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Lichen carraghen (Irish Moss)

Aide à la précipitation des protéines du moût (la cassure à froid et cassure à chaud). Ajoutez vers la fin de l´ébullition.

Dosage: 5 g / 25 l de moût

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