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Risparmia 10%
Disponibili entro 15 giorni
Preparate 90 litri di birra con la versione da 100 litri del serbatoio all-in-one Brewzilla.
Grazie alla funzione timer, è possibile programmare in anticipo il riscaldamento dell'acqua per iniziare a produrre birra in modo semplice e veloce !
Apprezzerete anche la funzione di connessione RAPT/WIFI, che vi consentirà di controllare totalmente la vostra birra a distanza dal vostro smartphone o computer.
Probabilmente lo conosci già, poiché il BrewZilla è IL sistema di birrificazione automatica più venduto al mondo. Numerosi premi per l'innovazione e un'infinità di vittorie in concorsi di homebrewing!
Il BrewZilla Gen 4 100L è un sistema di birrificazione automatico e connesso, progettato per effettuare doppie cotte. Questo modello compatto può essere utilizzato direttamente con un collegamento 32A a 3 fasi e 400V.
Si tratta di una soluzione completa con funzioni come il timer di avvio ritardato e il controllo della sosta di ammostamento. Progettato per produrre cotte fino a 90 litri, questo bollitore automatico è anche connesso RAPT/WiFi, dandoti il controllo totale sul tuo processo di birrificazione, sia in loco che da remoto.
Caratteristiche principali
Base concava per drenaggio completo: Il design della base consente di svuotare completamente il mosto senza inclinare il bollitore, ideale per la pulizia CIP.
Filtro di protezione della pompa: Il filtro impedisce a oltre il 95% dei residui di luppolo di ostruire la pompa, riducendo significativamente i blocchi indesiderati.
Bassa densità di potenza: Permette di produrre birre più chiare e riduce il rischio di caramellizzazione, traboccamenti e usura degli elementi riscaldanti.
Pompa magnetica da 25w: Efficiente e resistente a temperature fino a 120°C.
Connessione RAPT/WiFi: Monitora, controlla e personalizza il tuo processo di birrificazione online tramite il portale RAPT, con notifiche push per ogni passaggio importante.
Controller RAPT con schermo a colori: Schermo regolabile che offre un controllo totale del dispositivo e aggiornamenti di firmware rapidi e semplici.
Aumento della capacità del cestello del malto: Cestello più grande del 30% con regolazione dell'altezza a due livelli, facilitando la gestione dei carichi pesanti e permettendo la produzione di birre ad alta gradazione alcolica. Si consiglia comunque di utilizzare una puleggia con il BrewZilla 100L, poiché il cestello può essere piuttosto pesante da sollevare.
Specifiche
Diametro: 52 cm
Altezza esterna: 75 cm
Volume del bollitore: 107 litri (riempito completamente)
Potenza massima: 6,6 kW
Pompa: Flusso massimo 19 L/min, altezza massima 3,4 m
Volume del cestello del malto: 72 litri
Peso a vuoto: 20 kg
Possibili utilizzi
Produzione di birra
Distillazione
Cottura sous vide
Conservazione
Accessori raccomandati
Scambiatore di calore a controflusso
Rifrattometro
Rotore CIP a basso volume
Altri modelli disponibili
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