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Brewferm Lievito in alto 6g
BREWFERM TOP fermentazione alta
Lievito ad alta fermentazione, universale, birre speciali, color ambra e marrone. La fermentazione è rapida con un po ' di zuccheri residui. Sviluppo di fruttato esteri. Sedimentazione: medio/alta. Finale densità: bassa. Temperatura di fermentazione: 18-25°C.
Sufficiente per 10 l di birra.
| Floculation | Moyenne |
|---|---|
| Arome | Epicé |
| Atténuation | 70-74% |
| Tolleranza all'alcol | 8-12% |
| Stile preferito | Blonde Ale India Pale Ale Pale Ale Pilsner Tripel |
| Tipo di lievito | Alta fermentazione |
| Bevande | Birra |
| Diastatico | No |
| Tipo di birra | Ale Tutti i tipi Birre belghe |