KOJI-KIN 10 g (per 6 kg di riso 22 l amore)
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KOJI-KIN 10 g (per 6 kg di riso 22 l amore)

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KOJI-KIN 10 g (per 6 kg di riso 22 l amore)

Coltura di muffa KOJI (Aspergillus oryzae) liofilizzata. Indispensabile per la produzione di sakè. Questa coltura KOJI trasforma l'amido di riso in zucchero. Con istruzioni dettagliate e ricetta. Per 6 kg di riso che producono 22 litri di sake.

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