Profil: Fruité
  • Wyeast 1332 Northwest Ale
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Wyeast 1332 Northwest Ale

  • Référence: WYEAST.1332

10,90 €

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Description

Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?

Une souche de fermentation haute classique des brasseries du Nord-ouest américain. Elle produit une bière maltée et doucement fruitée avec une bonne profondeur et de la complexité.

Floculation : Haute
Atténuation : 67-71%
Gamme de Température : 18-24°C
Tolérance d'alcool : environ 10%ABV

Fiche technique

  • Souche

    American Ale

  • Floculation

    Haute

  • Atténuation

    67-71%

  • Conservation optimale

    Au réfrigérateur

  • Style de prédilection

    American Ale

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