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  • Wyeast 1217 West Coast IPA
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COLLECTION PRIVÉE WYEAST

Wyeast 1217 West Coast IPA

  • Référence: WYEAST.1217

10,90 €


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Description

Wyeast PC hiver 2024 : West coast IPA

DIPA résineuses, West Coast "Old School", IPA sèches et amères… Cette souche sera parfaite pour laisser la puissance et l'amertume des houblons s'exprimer pleinement. Forte atténuation, large fourchette de température et bonne floculation en font, en plus, une souche facile à utiliser.

Caractéristiques techniques :

Floculation : Moyenne à élevée
Atténuation : 73-80%
Gamme de Température : 17-23°C
Tolérance d'alcool : 10%

Fiche technique

  • Souche

    American Ale

  • Floculation

    Moyenne-Haute

  • Atténuation

    73-80%

  • Conservation optimale

    Au réfrigérateur

  • Style de prédilection

    India Pale Ale
    Pale Ale

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