Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?

Notre souche de bière écossaise est idéalement adaptée pour les Wee Heavy. Cette souche est très polyvalente, à basse température elle est plutôt neutre. Des températures de fermentation plus hautes aboutiront à un profil d'ester accru.

Floculation : Haute
Atténuation : 69-73%
Gamme de Température : 13-24°C
Tolérance d'alcool : environ 12%ABV

Substituts : M15, WLP028