WYEAST 1728 SCOTTISH ALE

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WYEAST.1728

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Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !

Floculation : Haute
Atténuation : 69-73%
Gamme de Température : 13-24°C
Tolerance d'alcool : environ 12%ABV

Fiche technique

Souche Irish / Scottish Ale
Conservation optimale Au réfrigérateur

Plus d'informations

Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?

Notre souche de bière écossaise est idéalement adaptée pour les fortes ales maltées de l'Écosse. Cette souche est très polyvalente et est souvent utilisée comme une souche "Maison" car elle fermente des bières neutre et "propre". Des températures de fermentation plus hautes aboutiront à un profil d'ester accru.

Floculation : Haute
Atténuation : 69-73%
Gamme de Température : 13-24°C
Tolerance d'alcool : environ 12%ABV

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