WYEAST XL 1318 LONDON ALE III

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WYEAST.1318

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Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !

Floculation : Haute
Atténuation : 71-75%
Gamme de Température : 18-23°C
Tolerance d'alcool : environ 10%ABV

Fiche technique

Souche London Ale
Conservation optimale Au réfrigérateur

Plus d'informations

En étant originaire d'une brasserie traditionnelle de Londres, cette levure a un merveilleux profil malté et houblonné. C'est une souche "top cropping" avec un palais fruité, très léger et doucement équilibré. Cette souche finira légèrement sur le doux/sucré.

Floculation : Haute
Atténuation : 71-75%
Gamme de Température : 18-23°C
Tolerance d'alcool : environ 10%ABV

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