WYEAST XL 1187 RINGWOOD ALE

8,90 € TTC.

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WYEAST.1187

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Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !

Floculation : Haute
Atténuation : 68-72%
Gamme de Température : 18-23°C
Tolerance d'alcool : 10%ABV

Fiche technique

Souche British Ale
Conservation optimale Au réfrigérateur

Plus d'informations

Une souche de levure "top cropping" avec des caractéristiques de saveur et de fermentation uniques. Attendez-vous à des  esters de fruit distincts et un profil malté complexe. La floculation est haute et la bière s'éclaircira bien sans filtration. On recommande un "diacetyl rest" minutieux après la fin de la fermentation. Cette souche peut être une lente  au démarrage et durant la fermentation.

Floculation : Haute
Atténuation : 68-72%
Gamme de Température : 18-23°C
Tolerance d'alcool : 10%ABV

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WYEAST XL 1187 RINGWOOD ALE

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Floculation : Haute
Atténuation : 68-72%
Gamme de Température : 18-23°C
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