Profil: Fruité, Neutre
  • Wyeast 1099 Whitbread Ale DDM 2024-08-12
  • Wyeast 1099 Whitbread Ale DDM 2024-08-12
  • Wyeast 1099 Whitbread Ale DDM 2024-08-12
Wyeast 1099 Whitbread Ale DDM 2024-08-12 zoom_in

Wyeast 1099 Whitbread Ale DDM 2024-08-12

  • Référence: WYEAST.1099

10,90 €

en stock - expédié sous 24h

Description

Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?

Un profil doucement malté et légèrement fruité. Proche de Wyeast 1098 British Ale elle atténue moins pour laisser un peu plus de rondeur. Avec de bonnes caractéristiques de floculation, cette levure s'éclaircit bien sans filtration. Des températures de fermentation basses produiront une finition propre avec un profil d'ester très bas.

Floculation : Moyenne à Haute
Atténuation :  68-72%
Gamme de Température : 18-24°C
Tolérance d'alcool : 10%ABV

Fiche technique

  • Souche

    British Ale

  • Floculation

    Moyenne-Haute

  • Atténuation

    68-72%

  • Conservation optimale

    Au réfrigérateur

  • Style de prédilection

    Blonde Ale
    India Pale Ale
    Stout

Vous aimerez aussi 4 autres produits séléctionnés pour vous

  • .
    Erlenmeyer 2000 ml pyrex gradué
    Acheter

    Erlenmeyer 2000 ml pyrex gradué

    • 19,16 €
    en stock - expédié sous 24h
  • .
    Erlenmeyer 1000 ml pyrex gradué
    Acheter

    Erlenmeyer 1000 ml pyrex gradué

    • 12,49 €
    en stock - expédié sous 24h
  • .
    Sels nutritifs Wyeast pour levures 42g
    Acheter

    Sels nutritifs Wyeast pour levures 42g

    • 5,75 €
    en stock - expédié sous 24h
  • .
    Bloc réfrigérant de transport
    Acheter

    Bloc réfrigérant de transport

    • 0,83 €
    en stock - expédié sous 24h

Dans la même catégorie

16 autres produits séléctionnés pour vous