SKU WYEAST.1028 Catégorie Wyeast

Wyeast 1028 London Ale

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Une levure anglaise authentique, parfaite pour le brassage des Ales pleines et fruitées. Convient aussi bien pour le brassage de Pale Ales et de Porters avec une teneur en alcool modérée, jusqu'à 7%. Produit un goût de levure, léger et frais. Produit un peu de diacétyl.

Floculation : Moyenne à Basse
Atténuation : 73-77%
Gamme de Température : 15-22°C
Tolérance d'alcool : 11%ABV

Substituts : WLP013, Windsor

Wyeast 1028 London Ale

Une levure anglaise authentique, parfaite pour le brassage des Ales pleines et fruitées. Convient aussi bien pour le brassage de Pale Ales et de Porters avec une teneur en alcool modérée, jusqu'à 7%. Produit un goût de levure, léger et frais. Produit un peu de diacétyl.

Floculation : Moyenne à Basse
Atténuation : 73-77%
Gamme de Température : 15-22°C
Tolérance d'alcool : 11%ABV

Substituts : WLP013, Windsor

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