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[COLLECTION PRIVEE] WEAST 2272 North American Lager
- Référence: WYEAST.2272
13,93 €
Description
Une culture traditionnelle de Lagers nord-américaines et canadiennes, de Pilsners légères et de bières d'appoint. Profil légèrement malté, profil ester moyen, bien équilibré. Finale maltée.
Floculation : élevée
Atténuation : 70-76%
Gamme de Température : 11-14°C
Tolerance d'alcool : 9%ABV
Fiche technique
-
Souche
Lagers
-
Floculation
Moyenne-Haute
-
Atténuation
69-74%
-
Conservation optimale
Au réfrigérateur
-
Style de prédilection
Lager
Pilsner
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