[COLLECTION PRIVEE] WYEAST 3822 Belgian Dark Ale

8,44 €

WYEAST.3822

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Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !

Floculation : Moyenne
Atténuation : 74-79%
Gamme de Température : 18-26°C
Tolerance d'alcool : 12%ABV

Fiche technique

Souche Belgian Ales
Floculation Moyenne
Conservation optimale Au réfrigérateur

Plus d'informations

Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?

Cette souche de levure belge est unique et produit une acidité élevée avec un équilibre entre les esters et les phénols permettant une mise en valeur du coté malté de la bière, notamment les fortes flaveurs des malts foncés et des sucres. Elle a une haute tolérance à l'alcool. Epicée, acidulée et sèche sur le palais avec une fin très complexe.

Floculation : Moyenne
Atténuation : 74-79%
Gamme de Température : 18-26°C
Tolerance d'alcool : 12%ABV

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Floculation : Moyenne
Atténuation : 74-79%
Gamme de Température : 18-26°C
Tolerance d'alcool : 12%ABV

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