mon panier
0
article -
Article (s) -
0 article
Aucun produit
À définir
Livraison
0,00 €
Total
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier.
Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
Estimation frais de port
À définir
Total
TTC
-
Français
-
English
-
Deutsch
-
Italiano
-
Español
Top des liens
- Connexion
- Mon compte
Contact
WYEAST 5335 Lactobacillus
Floculation :
Atténuation :
Gamme de Température : 15-35°C
Tolerance d'alcool : n/a
Fiche technique
| Souche | Lambics |
Plus d'informations
Bactéries d'acide lactique isolées d'une brasserie belge. Cette culture produit des niveaux modérés d'acidité et est généralement trouvée dans beaucoup de types de bières incluant gueuze, lambics, bières brunes aigres et les Berliner Weisse. Il est toujours utilisé en accord avec S.cerevisiae et souvent avec des levures sauvages diverses. On recommande son utilisation dans le moût ou la bière en dessous de 10 IBU en raison de la sensibilité de la souche avec le houblon.
Floculation :
Atténuation :
Gamme de Température : 15-35°C
Tolerance d'alcool : n/a
Avis
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Accessoires
