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WYEAST 2308 MUNICH LAGER
- Référence: WYEAST.2308
13,93 €
Description
Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
C'est une souche unique, capable de produire de bonnes lagers. Elle est très lisse, harmonieuse et pleine de corps. On recommande un repos de diacetyl minutieux lorsque la fermentation est complète.
Floculation : Moyenne
Atténuation : 70-74%
Gamme de Température : 9-13°C
Tolerance d'alcool : environ 9% ABV
Substituts : WLP838, M76, Diamond Lager
Fiche technique
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Souche
Lagers
-
Floculation
Moyenne
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Atténuation
70-74%
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Conservation optimale
Au réfrigérateur
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Style de prédilection
Lager
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