London Calling ! White Labs a le plaisir de vous présenter la levure WLP066 London Fog Yeast, la souche la plus populaire pour les IPA Hazy/Juicy.

Cette souche offre des arômes d'ananas et de pamplemousse rouge, avec un houblon équilibré et une douceur qui donne une texture soyeuse en bouche. Faites passer votre IPA au niveau supérieur avec la London Fog dès aujourd'hui !

Spécificités :

Atténuation : 75-82%
Floculation : basse à moyenne
Tolérance en alcool : moyenne (5-10%)
Température de fermentation : 17° - 21° C
STA1 : négatif

Style de bières : American IPA, Barleywine, Blonde Ale, Brown Ale, Double IPA, English Bitter, English IPA, Hazy/Juicy IPA, Imperial Stout, Old Ale, Pale Ale, Porter, Red Ale, Scotch Ale,Stout.