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White Labs
WLP661 Pediococcus damnosus HB
14,69 €
Disponible sous 1 mois
2615
Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
Il s'agit d'une bactérie cocci connue pour ses capacités d'acidification par la production d'acide lactique. Parfaite à ajouter à tout programme d'acidification, elle produit beaucoup de diacétyle et se développe lentement.
Degré de fermentation : 65%
Floculation : Basse
WLP661 Pediococcus damnosus HB
Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
Il s'agit d'une bactérie cocci connue pour ses capacités d'acidification par la production d'acide lactique. Parfaite à ajouter à tout programme d'acidification, elle produit beaucoup de diacétyle et se développe lentement.
Degré de fermentation : 65%
Floculation : Basse
| Floculation | Basse |
|---|---|
| Conservation optimale | Au réfrigérateur |
| Type de levure | Bactéries |
| Breuvage | Bière |
| Type de bière | Hybride / Sauvage |
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