MON COMPTE
NOUS CONTACTER
LE BLOG ROLLING BEERS
UN PROJET ?
SafBrew T-58 12g
2,46 €
WLP565 Belgian Saison Ale BIO DDM 2026-08-31
Prix:
14,69 €
en stock
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
MAN_Whitelabs_PurePitch
MAN_Whitelabs_PurePitch
Description
Levure Saison Belge Typique.
Profil : POF+, Epicée, "Earthy".
Voir plus
WLP565 Belgian Saison Ale
Levure (POF+) de Wallonie au profil Saison classique.
Elle produit des notes "Earthy", poivrées et épicées. Attendez vous à une bière crispy et une finale légèrement acide qui profitera de températures de fermentation élevées.
Cette souche est diastasique, elle a tendance à faire une pause durant la fermentation. Pour palier à cela, il faut soit un temps de fermentation plus long, soit une augmentation de la température après la primaire.
Caractéristiques :
- Taux d'atténuation : 65-75%
- Floculation : Moyenne
- Tolérance à l'alcool : 15%
- Température de fermentation : 20°-24°C
Levure prête à l'emploi. Un starter est tout de même conseillé si vous l'utilisez deux mois après la date de fabrication (inscrite sur le paquet).
Substituts : BE-134, Wyeast 3724, Belle Saison, T-58
Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !
Fiche technique
- Floculation
- Moyenne
- Atténuation
- 65-75%
- Tolérance à l'alcool
- 15%
- Conservation optimale
- Au réfrigérateur
- Type de levure
- Fermentation Haute
- Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Oui
- Type de bière
- Ale
Bières Belges - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
MAN_Whitelabs_PurePitch
MAN_Whitelabs_PurePitch
