SKU NEXTGEN540 Catégorie White Labs
317 White Labs

WLP540 Abbey IV Ale (Rochefort)

14,69 €
Disponible sous 1 mois

2088

WLP540 Abbey IV Ale (Rochefort)

Découvrez la levure utilisée par la célèbre brasserie de l'abbaye Rochefort.

Cette souche phénolique contient d'élégants esters fruités équilibrés. Elle est idéale pour tous les types de bières belges comme les Blond Ales, les Dubbels, Tripel et Quadrupel.

Caractéristiques :

  • Taux d'atténuation : 74-82%
  • Floculation : Moyenne
  • Tolérance à l'alcool : 10%
  • Température de fermentation : 19°-22°C

Levure prête à l'emploi. Un starter est tout de même conseillé si vous l'utilisez deux mois après la date de fabrication (inscrite sur le paquet).

WLP540 Abbey IV Ale (Rochefort)

WLP540 Abbey IV Ale (Rochefort)

Découvrez la levure utilisée par la célèbre brasserie de l'abbaye Rochefort.

Cette souche phénolique contient d'élégants esters fruités équilibrés. Elle est idéale pour tous les types de bières belges comme les Blond Ales, les Dubbels, Tripel et Quadrupel.

Caractéristiques :

  • Taux d'atténuation : 74-82%
  • Floculation : Moyenne
  • Tolérance à l'alcool : 10%
  • Température de fermentation : 19°-22°C

Levure prête à l'emploi. Un starter est tout de même conseillé si vous l'utilisez deux mois après la date de fabrication (inscrite sur le paquet).

Floculation Moyenne
Atténuation 74-82%
Tolérance à l'alcool 10%
Conservation optimale Au réfrigérateur
Type de levure Fermentation Haute
Breuvage Bière
Diastasique Non
Type de bière Ale Bières Belges
MAN_Whitelabs_PurePitch

MAN_Whitelabs_PurePitch

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