La WLP001 est également disponible en format Next Generation Profil: Neutre
  • WLP001 California Ale
  • WLP001 California Ale
  • WLP001 California Ale
WLP001 California Ale zoom_in

WLP001 California Ale

  • Référence: NEXTGEN001

14,69 €

en stock - expédié sous 24h

Description

Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?

Cette levure est réputée pour ses saveurs nettes, son équilibre et sa capacité à être utilisée dans presque chaque style de bière de haute fermentation. Elle accentue les saveurs de houblon et est extrêmement polyvalente. Souche universelle idéale.

Degré de fermentation : 73-80%
Floculation : Moyenne
Température de fermentation : 20°-23°C

White Labs - PurePitch™
La première levure prête à l'emploi cultivée et distribuée dans le même paquet. Une levure qui n'a jamais été exposée à l'environnement, dans son état le plus parfait et le plus naturel. Le résultat de cinq années de dur labeur, pour créer la plus pure des levures.

Viabilité moyenne de la levure liquide PurePitch ® sur une période de six mois :

Temps Taux de viabilité
Après 1 mois 99,21%
Après 2 mois 98,05%
Après 3 mois 90,26%
Après 4 mois 84,28%
Après 5 mois 79,35%

La WLP001 est également disponible en format Next Generation

Substituts : Bry 97, US-05, Wyeast 1056, M44

Fiche technique

  • Température

    68.00-73.00

  • Floculation

    Moyenne

  • Atténuation

    73-80%

  • Conservation optimale

    Au réfrigérateur

  • Style de prédilection

    American Ale
    Belgian Ale
    Blonde Ale
    British Ale
    German Ale
    India Pale Ale
    Pale Ale
    Scottish Ale
    Winter Ale

Téléchargement

Vous aimerez aussi 5 autres produits séléctionnés pour vous

Profil: Neutre
SafAle US-05 12g
https://www.rolling-beers.fr/8880-home_large/safale-us-05-12g.jpg
Acheter
Profil: Fruité
Wyeast 1056 American Ale
https://www.rolling-beers.fr/10339-home_large/wyeast-1056-american-ale.jpg
Acheter
Profil: Neutre
Lallemand BRY-97 11g
https://www.rolling-beers.fr/4868-home_large/lallemand-bry-97-11g.jpg
Acheter
Profil: Neutre
Levure à bière sèche US West Coast M44 10g
https://www.rolling-beers.fr/2990-home_large/levure-a-biere-seche-us-west-coast-m44-10g.jpg
Acheter
Bloc réfrigérant de transport
https://www.rolling-beers.fr/4826-home_large/bloc-refrigerant-de-transport.jpg
Acheter

Dans la même catégorie

16 autres produits séléctionnés pour vous