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Weyermann
Malt Pale Ale Weyermann® 25kg
36,78 €
en stock
5080
Le Malt Pale Ale Weyermann® est le malt de base de qualité Allemande par excellence.
Son degré de chauffe à la fabrication donne des arômes céréaliers de pain avec quelques notes de fruits secs et de miel.
Ce touraillage délicat (5 à 8 EBC) permet de conserver toutes ses enzymes et rend la conversion de l'amidon en sucre idéale pour la fermentation.
Le malt pale ale Weyermann, est l'un des plus polyvalents de notre catalogue.
Les enveloppes présentes sur le grain en font également un atout parfait pour la filtration du moût.
Malt Pale Ale Weyermann® 25kg
Le Malt Pale Ale Weyermann® est le malt de base de qualité Allemande par excellence.
Son degré de chauffe à la fabrication donne des arômes céréaliers de pain avec quelques notes de fruits secs et de miel.
Ce touraillage délicat (5 à 8 EBC) permet de conserver toutes ses enzymes et rend la conversion de l'amidon en sucre idéale pour la fermentation.
Le malt pale ale Weyermann, est l'un des plus polyvalents de notre catalogue.
Les enveloppes présentes sur le grain en font également un atout parfait pour la filtration du moût.
Styles de bière de prédilection du Malt Pale Ale Weyermann® :
Issue d'orge de printemps Allemand à 2 rangs, ce malt est idéal pour brasser tout type de bières :
- Pale ale
- IPA
- Stout
- Bières belges
Usage recommandé :
jusqu'à 100%
Retrouvez les données chiffrées précises de ce malt dans le document "Product Specifications" disponible dans l'onglet "Téléchargements".
| Grains | Maltés |
|---|---|
| Céréale | Orge |
| Usage Max. | 100% |
| Couleur (EBC) | 5 - 8 |
| Type de Malt | Base |
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