• Acide phosphorique 75%
Acide phosphorique 75% zoom_in

Acide phosphorique 75%

  • Référence: 055.054.1

7,91 €

en stock - expédié sous 24h

Description

Acide phosphorique Brewferm
Cet acide peut être utilisé pour l'acidification de la pâte ou du moût. Il donne un goût affiné à la bière et apporte une source supplémentaire de phosphore à la levure. Grâce à sa haute concentration, il faut moins ajouter que p.e. de l'acide lactique. Dans les brasseries professionnelles l'acide phosphorique est aussi utilisé pour laver la levure. (E338).

Dans la même catégorie

16 autres produits séléctionnés pour vous