[COLLECTION PRIVEE] WYEAST 1087 BOHEMIAN ALE BLEND

Description

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Anciennement connu sous le nom de Wyeast Ale Blend 1540-PC, il s’agit d’un mélange des meilleures variétés de bière pour fournir des démarrages rapides, une bonne saveur et une bonne floculation. Le profil de ces variétés offre un résultat équilibré pour les bières de style britannique et américain.

Beer styles: American Pale Ale, American Amber Ale, American Brown Ale, American Stout, American IPA, Double IPA, American Barleywine, American Porter, Oatmeal Stout, Sweet Stout, Imperial Stout, Foreign Extra Stout, Cream Ale

Tolérance à l'alcool: 11%

Floculation: moyenne / haute

Atténuation: 71-75%

Température de fermentation: 18-22°C