Profil: Fruité
  • [COLLECTION PRIVEE] WYEAST XL 2000 BUDVAR LAGER
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[COLLECTION PRIVEE] WYEAST 2000 BUDVAR LAGER

  • Référence: WYEAST.2000
10,33 €

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Profil: Fruité

Description

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La souche Budvar a un nez malté agréable avec des tons de fruit subtils et un profil de malt riche sur le palais. Un final malté, mais sec, bien équilibré et craquant. Le caractère houblonné se ressent à la fin.

Floculation : Moyenne à Haute
Atténuation : 71-75%
Gamme de Température : 9-13°C
Tolerance d'alcool : 9%ABV

Fiche technique

  • Souche

    Lagers

  • Floculation

    Moyenne-Haute

  • Atténuation

    71-76%

  • Conservation optimale

    Au réfrigérateur

  • Style de prédilection

    Lager
    Pilsner

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