• Crystal Malt 150 - 25kg
Crystal Malt 150 - 25kg zoom_in

Light Crystal Malt [UK] 150 EBC

  • Référence: CRYSTAL150-25KG
46,45 €

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Description

Le malt Light Crystal est obtenu par une température de touraillage supérieure afin que les saveurs se développent et se concentrent, tout comme faire du caramel à la maison.
Les sucres cristallisés naturellement présents dans le malt Light Crystal lui confèrent une intense saveur de caramel et une teinte rougeâtre.
Ce malt correspond particulièrement aux bières bitters et ruby.

Utilisation : 10% maximum

Fiche technique

  • Grains

    malté

  • Céréale

    Orge

  • Type

    caramélisé

  • EBC

    150

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