Brassez notre recette de Pastry Amber Ale

Collection d'Automne - "Carrotcake"

Légèrement pastry, réconfortante, délicieusement maltée (biscuit, caramel) et épicée découvrez la recette ultime de l'automne. Inspirée du célèbre Carrot Cake, cette bière, résolument américaine, vous transportera dans les paysages orangés du Vermont ou du Rhode Island un 31 octobre.

Le pack comprend le malt, le houblon, les racines de gingembre séchées, le lactose, l'anis étoilé et les levures nécessaires pour la réalisation de la recette, pour un brassin de 20 litres.

En revanche nous ne pouvons pas encore fournir la noix de muscade, le sirop d'érable, la cannelle et la carotte. A acheter séparemment

Attention : nous ne pouvons pas proposer de houblon au détail, par conséquent, il vous faudra peser les 2 doses de la recette vous même. Vous pourrez conserver les 50g restants au congélateur.

Brassage en monopalier

Ingrédients fournis :

• Malt Maris Otter
• Malt Impérial
• Malt Carared
• Malt DRC
• Roasted barley
• Houblon Cascade
• Lactose en poudre
• Anis étoilée
• Levure US-05 de Fermentis

Suivez la recette pas à pas dans notre article de blog.

Rappel : des ingrédients sont à acheter hors pack

Recette exclusive Automne 2024 - Disponible uniquement jusqu'au 20/12/24