• Rhine Kolsch
  • Rhine Kolsch
Rhine Kolsch zoom_in

Rhine Kolsch

  • Référence: NEXTGEN4061

15,55 €

expédié sous 1 mois

Les délais d'expédition sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles de changer en fonction de nos fournisseurs.

Description

La Rhine Kolsch est une souche unique de Saccharomyces cerevisiae provenant d'un producteur allemand classique de Kolsch le long du Rhin. Cette souche est assez propre aux basses températures de fermentation, ce qui permet au profil du malt et du houblon de s'exprimer. À des températures de fermentation plus élevées, cette souche présente un profil d'ester délicat mais complexe.

Fiche technique

  • Température de fermentation

    58-68ºF

  • Souche

    Ale

  • Floculation

    Moyenne-Basse

  • Atténuation

    75-78%

Vous aimerez aussi 1 autre produit séléctionné pour vous

  • .
    Bloc réfrigérant de transport
    Acheter

    Bloc réfrigérant de transport

    • 0,83 €
    en stock - expédié sous 24h

Dans la même catégorie

16 autres produits séléctionnés pour vous