WLP677 - Lactobacillus delbrueckii

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WLP677

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Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !

Température: 21 à 24 ° C

Atténuation: N/A

Floculation: N/A

Fiche technique

Souche Lev. sauvages / bactéries

Plus d'informations

De White Labs : Ces bactéries lactiques produisent des niveaux modérés d'acidité et des saveurs aigres que l'on retrouve dans les lambics, Berliner Weisse, sour ales brunes et gueuze."

Lors de l'utilisation, nous vous conseillons de garder un IBUs sur une tranche très basse (0-2 IBU).

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