Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 21 à 26 °C...
  • Beersel Brettanomyces Blend
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Beersel Brettanomyces Blend

  • Référence: WLP4603
12,23 €

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Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !

Température: 21 à 26 °C

Atténuation: 82%-85%

Floculation: Moyen-Faible

Description

Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?

Ce mélange contientune souche isolée Brettanomyces à partir d'un lambic produit à Beersel, zone dans la province Belge du Brabant Flamand. Toutes les souches de ce mélange produisent un profil équilibré fruité et funky. Ce mélange a tendance à être rapide au démarrage et forme une belle pellicule. Le résultat de la bière est équilibré, avec un brillant et finition crisp.

 

Recettes primées:

Askers Flanders Red - 1st place; Oslo Brewing Championship (2016)

Fiche technique

  • Souche

    Lev. sauvages / bactéries

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