Vermont Ale

Vermont Ale

9,43 €

WLP4000

Ajouter pour comparer

en stock - expédié sous 24h

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !

TEMPÉRATURE: 17 à 22 °C

ATTÉNUATION: 77 - 83%

FLOCULATION: MOYEN-FAIBLE

Fiche technique

Souche Ale

Plus d'informations

Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?

Isolée à partir d'une double IPA d'une brasserie artisanale du Nord est des Etats unis, cette levure produit un profile équilibré d'ester fruité de pêches et légèrement agrumes qui balancent n'importe quelle bière fortement houblonnée. Cette souche démarre généralement vite et métabolise rapidement la majeure partie des sucres fermentescibles dans le moût.


Afin d'atteindre une atténuation élevée, nous recommandons de fermenter à 18-20°C pendant 5-7 jours, puis en élevant la température à 21°C jusqu'à atteindre une densité stable. Nous recommandons également d'empâter à 65°C et d'ajouter un petit pourcentage de fermentables (~ 5-10%) sous forme de sucre.

Il a été également signalé que l'atténuation  augmente lors de repitching après la première génération.

 

Recettes primées :

Awesomesauce IPA - 1st place; Smoke in the Valley Homebrew Competition

The Sloth IPA - 2nd place; NHC 1st round (2017)

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Kit pour Cidre de pomme

Kit pour Cidre de pomme

The taste of delicious orchard apples, light and crisp with a juicy apple bite. Enjoy any time, chilled or on ice.

Alc. : 5,2% vol. Pour 23 litres.

Accessoires

0,83 €

en stock - expédié sous 24h
Ajouter au panier

Produits connexes

‹ ›
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 21 à 26 °C Atténuation: 82-86% Floculation: Faible

en stock - expédié sous 24h
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 21 à 26 °C Atténuation: 82%-85% Floculation: Moyen-Faible

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 22 à 27°C Atténuation: 82%-88% Floculation: Moyen-Faible

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 21 à 27 °C Atténuation: 80%-82% Floculation: Moyen-Faible

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: de 22 à 27 °C Atténuation: 80%-82% Floculation: Moyen-Faible

en stock - expédié sous 24h
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 21 à 26 °C Atténuation: 80%-90% Floculation: Moyen-Faible

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 20 à 23 °C Atténuation: 85-100% (Souche Diastasique) Floculation: Moyenne - Haute

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température:  21 à 25 °C Atténuation: De 80 À 100% (Souche Diastasique) Floculation: Moyen-Faible

en stock - expédié sous 24h
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 20 à 26 °C Atténuation: 78-82% Floculation: Moyen

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 9 à 10 ºC Atténuation: 74 à 78 % Floculation: Moyen-Faible

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 20 à 23 °C Atténuation: 78-95% (Souche Diastasique) Floculation: Moyen-Faible

en stock - expédié sous 24h
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 18 à 21 ºC Atténuation: 80 - 82% Floculation: Moyen-Faible

en stock - expédié sous 24h
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 7 à 9 °C Atténuation: 73-76 % Floculation: Moyen-Faible

en stock - expédié sous 24h
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: de 21 à 32 ºC Atténuation: N/A Floculation: N/A

en stock - expédié sous 24h
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 21 à 26 °C Atténuation: 80%-88% Floculation: Moyen-Faible

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 20 à 25 °C Atténuation: 85%-100% (Souche Diastasique ) Floculation: Moyen-Faible

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
8,02 € 9,43 € -15%

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 18 à 22 °C Atténuation: 76 - 80% Floculation: Moyen

en stock - expédié sous 24h
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 20 à 24 ºC Atténuation: 77-81% Floculation: Moyen - Faible

en stock - expédié sous 24h
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 19 à 23 ºC Atténuation: 78 - 84% Floculation: Moyen - Faible

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 20 à 26°C Atténuation: 85 - 100% (Contient une Souche Diastasique) Floculation: Moyen

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 21 à 25 °C Atténuation: 80%+ Floculation: Moyen-Faible

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 22 à 26 °C Atténuation: 82%-85% Floculation: Moyen-Faible

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 21 à 38 °C Atténuation: 78 - 83% Floculation: Haute

en stock - expédié sous 24h
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 22 à 26+ ºC Atténuation: 81 - 100% (Souche Diastasique) Floculation: Moyen

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 20 à 26 °C Atténuation: 80%-82% Floculation: Moyen-Faible

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 20 à 26 °C Atténuation: 82-84% Floculation: Moyen-Faible

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 21 à 35 ºC Atténuation: N/A Floculation: N/A

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 19 à 22 ºC Atténuation: 81 - 85% souche diastasique Floculation: Moyen-Faible

expédié sous 1 mois
Ajouter au panier
9,43 €

Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement ! Température: 24 à 35 ºC Atténuation: 76-82% Floculation: Haute

en stock - expédié sous 24h
Ajouter au panier