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Levure à bière sèche Belgian Wit M21 10g
3,60 €
en stock
Une levure traditionnelle à fermentation haute, combinant de manière équilibrée les esters de fruits et les phénols épicés. La levure laissera une certaine douceur et tombera au fond au bout d'un certain temps, laissant la bière claire.
Idéale pour les bières blanches, les Grand Cru, les bières épicées et autres bières spéciales.
Floculation : Moyenne
Atténuation : 70-75 %
Plage de température recommandée : 18-25 °C
Substituts : WLP400, Lallemand WIT, Wyeast 3944
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|---|---|---|
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| 20 | 10 % | Jusqu'à 7,20 € |
| 50 | 15 % | Jusqu'à 27,00 € |
Une levure traditionnelle à fermentation haute, combinant de manière équilibrée les esters de fruits et les phénols épicés. La levure laissera une certaine douceur et tombera au fond au bout d'un certain temps, laissant la bière claire.
Idéale pour les bières blanches, les Grand Cru, les bières épicées et autres bières spéciales.
Floculation : Moyenne
Atténuation : 70-75 %
Plage de température recommandée : 18-25 °C
Substituts : WLP400, Lallemand WIT, Wyeast 3944
Levure à bière sèche Belgian Wit M21 10g
Une levure traditionnelle à fermentation haute, combinant de manière équilibrée les esters de fruits et les phénols épicés. La levure laissera une certaine douceur et tombera au fond au bout d'un certain temps, laissant la bière claire.
Idéale pour les bières blanches, les Grand Cru, les bières épicées et autres bières spéciales.
Floculation : Moyenne
Atténuation : 70-75 %
Plage de température recommandée : 18-25 °C
Substituts : WLP400, Lallemand WIT, Wyeast 3944
| Floculation | Moyenne |
|---|---|
| Arome | Epicé Fruité |
| Atténuation | 70-75% |
| Tolérance à l'alcool | 8.0% |
| Type de levure | Fermentation Haute |
| Breuvage | Bière |
| Diastasique | Non |
| Type de bière | Bières Blanches |
MANGROVE 10GR Non-ionisation
Certificats de non-ionisation pour levure MANGROVE 10gr
MANGROVE 250GR Non-ionisation
Certificat de non-ionisation pour levure MANGROVE 250gr
Belgian Wit M21
Belgian Wit M21_fr
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