Description
Le malt Château Pale
Le malt Château Pale Ale possède un profil céréalier, légèrement plus marqué que le malt Pils. Très peu coloré (4EBC), il possède un grand pouvoir enzymatique ce qui fait de lui un excellent malt de base.
Ce malt possède également de jolies notes de miel.
Ce malt, très polyvalent peut être utilisé jusqu'à 100%.
Styles de bière de prédilection :
- Pale Ale
- Porter
- IPA
- Tout type de bière
Usage recommandé :
Jusqu'à 100%
Fiche technique
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Grains
malté
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Céréale
Orge
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Type
base
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EBC
4
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Style de prédilection
Pale ale, IPA, Porter
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Usage Max.
100%