• 'Brew like a monk'
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'Brew like a monk'

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Description

auteur: Stan Hieronymus

langue: Anglais

pages : 272

Discover the rich flavours of the monastic specialties. Is it possible to produce your own delicious Trappist, abbey beer or a strong Belgian ale? This book makes it perfectly possible and explains you how these world-known styles are brewed. Especially Trappist beers are brought into focus. You are offered essential information about yeast types, brewing methods and ingredients used by brewers all over the world.

Fiche technique

  • Langue

    Anglais

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