LALLEMAND Abbaye levure à bière sèche, 500 g

59,00 €

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Prix quantitatif

Qté de base remisé gain
5 59,00 € 56,05 € 14,75 €
10 59,00 € 53,10 € 59,00 €
20 59,00 € 50,15 € 177,00 €

Fiche technique

Floculation Moyenne-Haute

Plus d'informations

Styles de bières : bières belges

Profil : Abbaye est une levure à bière de fermentation haute d'origine belge, sélectionné pour sa capacité de produire des bières belges, notamment des bières de haute gravité, comme Double, Triple et Quadruple. La levure produit un arôme complexe et les saveurs peuvent inclure le poivre, la banane, le clou de girofle, l'alcool et les fruits (sucrés).

Floculation : moyenne à haute
Densité finale : basse-moyenne
Température de fermentation : 17-25°C
Dose à utiliser : 4 g/hl ºPlato

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