LALLEMAND New England

3,13 €

Ajouter pour comparer

en stock - expédié sous 24h

Prix quantitatif

Qté de base remisé gain
5 99,53 € 94,55 € 24,88 €
10 99,53 € 89,57 € 99,53 €
20 99,53 € 84,60 € 298,58 €

Plus d'informations

LalBrew™ New England est une souche de levure à bière de haute fermentation sélectionnée tout particulièrement pour sa consistance fermenteuse et sa capacité à produire un profil d'ester fruité unique qui est désirable dans des bières de style côte Est Américaine. Une fermentation typique à base de LalBrew™ New England produira des esters tropicaux et fruités, notamment de fruits à noyau comme des pêches. LalBrew™ New England présente une atténuation moyenne à élevée ainsi qu'une sédimentation moyenne, ce qui en fait un choix idéal pour des bières de haute fermentation de style côte Est Américaine telles les IPA New England. Ce style de bière tendance manque d'amertume et présente des saveurs tropicales et fruitées, contrairement à leurs pendants IPA traditionnels. Leur apparence trouble est leur caractéristique visuelle la plus frappante.

Bières de haute fermentation de style côte Est Américaine
Sédimentation : moyenne
Densité finale : moyenne
Température de fermentation : 15-22 °C
Dosage à utiliser : 100 g/hl pour obtenir un minimum de 1 million de cellules viables/ml

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Kit pour Cidre de pomme

Kit pour Cidre de pomme

The taste of delicious orchard apples, light and crisp with a juicy apple bite. Enjoy any time, chilled or on ice.

Alc. : 5,2% vol. Pour 23 litres.

Produits connexes

Télécharger

SPECSHEET_LPS_NEWENGLAND_ENG_DIG

SPECSHEET_LPS_NEWENGLAND_ENG_DIGITAL_fr

Télécharger (817.03k)

TDS_LPS_BREWINGYEAST_NEWENGLAND_

TDS_LPS_BREWINGYEAST_NEWENGLAND_ENG_8.5x11_fr

Télécharger (1.34M)